Lunchbuffé v.1711.30-13.30 179kr

  • Broccolisoppa
  • Nötstek, gräddsås, brysselkål, gelé, potatispuré
  • Paprikabakad kummel, basilikasås, matvete
  • Rödbetsbiffar, fetaostcreme, matvete
  • Jordgubbsmousse, rostad kokos

Vi reserverar oss för eventuella ändringar!

  • Morotssoppa
  • Raggmunk, stekt fläsk, rårörda lingon
  • Fisk & skaldjursgryta, aioli
  • Linsgryta, ris
  • Ugnsbakade äpplen, vaniljsås

Vi reserverar oss för eventuella ändringar!

  • Rostad majssoppa
  • Kyckling Stroganoff, potatispuré
  • Panerad torsk, tartarsås, dillslungad potatis, citron
  • Vegetarisk stroganoff, potatispuré
  • Pannacotta med dulce de leche, apelsinsås

Vi reserverar oss för eventuella ändringar!

  • Grön ärtsoppa
  • Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, lingon
  • Lättrimmad ångad kolja, citronsås, stompad potatis med brynt smör & gräslök
  • Vegetariska kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, lingon
  • Morotskaka, färskostglasyr

Vi reserverar oss för eventuella ändringar!

  • Potatis & purjolöksoppa
  • Dansk Skomakarlåda
  • Ugnsbakad lax med lime, chili & ingefära, vitlöksyoghurt, stekt grönsaksris
  • Quesadilla med svamp & västerbotten, örthummus
  • Rabarberpaj med vaniljsås

Vi reserverar oss för eventuella ändringar!