Dagens Lunch

Dagens Lunch

Dagens lunch har sommaruppehåll och är tillbaka 19/8. Se vår meny här.
Restaurangen har stängt 21-23 juni. Glad midsommar!

LUNCH V. 34

Ta med kollegor, kunder eller vänner och hugg in på vår populära lunchbuffé! Varje dag serverar vi tre olika varmrätter (kött, fisk, vegetarisk), soppa, salladsbord samt dessert.

Lunchen serveras mån-fre, kl. 11.30-13.30 • 150 kr/person, dryck och kaffe ingår.


MÅNDAG

Blomkålsoppa

Citron & timjanbakad kycklingfilé, schalottenlöksås, rotfruktschips

Spättarulader i hummersås toppat med blåmusslor & räkor

Ugnsbakad rotselleri, dragonsås, haricots verts

Hallonpannacotta med chokladcrumble


TISDAG

Rostad majssoppa med chipotlecreme

Kalvfärslimpa med persilja och champinjoner, gräddsås, sockerärtor, inlagd gurka

Smörstekt torsk, brynt smöremulsion, örtslungade ärtor

Linsfyllda tomater, pinjeströssel, basilikasås

Lakritskladdkaka med hallongrädde


ONSDAG

Palsternacksoppa

Biff stroganoff, saltgurka, gräddfil, potatiscrisp

Ugnsbakad lax, dillslungade betor, romsås

Kikärtsbiff, rostad broccoli, aioli

Äppelkaka, vaniljgrädde


TORSDAG

Het morotsoppa, creme friache, picklad lök

Fläskschnitzel, kaprissmör, ärtor, citron, skysås

Fisk och skaldjurslasagne

Färskostmousse med digestivesmul och apelsinsås


FREDAG

Sötpotatissoppa

Helstekt kotlettrad, rostad brysselkål, svampsås

Dill & tomatbakad kolja, vitvinsås

Vegetarisk lasagne med getost och spenat

Rulltårtsbakelse



Bistro

Bistro

Att testa nya smaker ska vara lätt, roligt och inspirerande. Det är i alla fall vår filosofi. Utifrån detta har vi skapat våra menyer och byggt upp vår Bistro.

Våra menyer är i ständig förändring men minnet från våra smaker hoppas vi att ni bär med er länge. Här finns något att uppleva för alla. Välkommen på en smakresa!