Dagens Lunch
LUNCH V. 34
Ta med kollegor, kunder eller vänner och hugg in på vår populära lunchbuffé! Varje dag serverar vi tre olika varmrätter (kött, fisk, vegetarisk), soppa, salladsbord samt dessert.
Lunchen serveras mån-fre, kl. 11.30-13.30 • 150 kr/person, dryck och kaffe ingår.
MÅNDAG
Blomkålsoppa
Citron & timjanbakad kycklingfilé, schalottenlöksås, rotfruktschips
Spättarulader i hummersås toppat med blåmusslor & räkor
Ugnsbakad rotselleri, dragonsås, haricots verts
Hallonpannacotta med chokladcrumble
TISDAG
Rostad majssoppa med chipotlecreme
Kalvfärslimpa med persilja och champinjoner, gräddsås, sockerärtor, inlagd gurka
Smörstekt torsk, brynt smöremulsion, örtslungade ärtor
Linsfyllda tomater, pinjeströssel, basilikasås
Lakritskladdkaka med hallongrädde
ONSDAG
Palsternacksoppa
Biff stroganoff, saltgurka, gräddfil, potatiscrisp
Ugnsbakad lax, dillslungade betor, romsås
Kikärtsbiff, rostad broccoli, aioli
Äppelkaka, vaniljgrädde
TORSDAG
Het morotsoppa, creme friache, picklad lök
Fläskschnitzel, kaprissmör, ärtor, citron, skysås
Fisk och skaldjurslasagne
Färskostmousse med digestivesmul och apelsinsås
FREDAG
Sötpotatissoppa
Helstekt kotlettrad, rostad brysselkål, svampsås
Dill & tomatbakad kolja, vitvinsås
Vegetarisk lasagne med getost och spenat
Rulltårtsbakelse
Karriär
Vill du arbeta inom en av Skandinaviens starkaste varumärken? Tycker du om utmaningar, och samtidigt ha kul på jobbet? Vi arbetar för att ge våra gäster en fantastisk upplevelse de vill komma tillbaka till, genom ett varmt, personligt bemötande och förstklassig service.
Vi är alltid intresserade av att komma i kontakt med likasinnade, som brinner för service och vill utveckla vår produkt tillsammans med oss. Se våra lediga tjänster nedan och skicka in din intresseanmälan till laura.mellander@scandichotels.com /
Bistro
Att testa nya smaker ska vara lätt, roligt och inspirerande. Det är i alla fall vår filosofi. Utifrån detta har vi skapat våra menyer och byggt upp vår Bistro.
Våra menyer är i ständig förändring men minnet från våra smaker hoppas vi att ni bär med er länge. Här finns något att uppleva för alla. Välkommen på en smakresa!